1 personne : 12 €
2 personnes : 20 €
4 personnes : 34 €

1 personne : 14 €
2 personnes : 23 €
4 personnes : 38 €

Jambon italien San Daniele affiné 24 mois

Assiette de légumes marinés et poêlés à l’huile d’olive : aubergines, courgettes, poivrons, tomates confites, oignons rouges

Aubergines, mozarella DI BUFALA, tomates, parmesan, huile d’olive, basilic

Mozzarella DI BUFALA Campana au lait de bufflonne, tomates cerises, salade de saison, huile d’olive et basilic

Burrata (mozzarella coeur crémeux), huile d’olive et basilic, roquette, poivrons marinés, crème de balsamique

Fines tranches de bœuf cru marinées à l’huile d’olive et au basilic, copeaux de parmesan

Dés de saumon cru marinés à l’huile d’olive et au basilic, copeaux de parmesan

Burrata (mozzarella coeur crémeux) à la crème de truffe

Crème, Mozzarella, artichauts à la romaine

Crème, Mozzarella, origan, huile d’olive

Crème, Mozzarella, émincés de poulet, poivrons, roquette et copeaux de parmesan

Crème, Mozzarella, Grana Padano, Gorgonzola, Parmesan, roquette et copeaux de parmesan

Crème, Mozzarella, Fromage de chèvre, miel

Crème, Ricotta, Mozzarella, jambon blanc Granrossa

Crème, Mozzarella, jambon San Daniel, champignons, roquette et copeaux de parmesan

Pesto, Mozzarella DI BUFALA, champignons, roquette, copeaux de parmesan

Tomates, Mozzarella DI BUFALA, viande hachée, poivrons, oignons et roquette

Tomates, Mozzarella DI BUFALA, tomates cerises, roquette, huile d’olive et copeaux de parmesan

Tomates, Mozzarella DI BUFALA, tomates cerises, champignons, speck (jambon italien), parmesan

Crème de truffe, Mozzarella, jambon blanc Granrossa

Tomates, Mozzarella DI BUFALA, spianata calabrese (salami épicé de Calabre, Italie du sud), roquette

Tomates, Mozzarella DI BUFALA, Jambon San Daniel 16 mois d’affinage, roquette

Crème de truffe, Mozzarella, jambon blanc Granrossa

Mozzarella, jambon San Daniel, champignons

Burrata pugliese, légumes grillés, tomates cerises, mesclun, croûtons, huile d’olive, crème de balsamique

Tronçons de pâte à pizza cuits au feu de bois, roquette, Mozzarella Di Bufala, jambon San Daniel, tomates cerises et copeaux de parmesan

Tranches de saumon fumé, crème de ciboulette, charcuterie italienne, mélange de salades, tomates cerises, ricotta aux herbes et citron

Sauce tomate, haché de boeuf, épices, tomates cerises, parmesan

Lardons de panchetta, oeufs, crème

Sauce tomate, piment, huile d’olive, ail, persil

Saumon frais, crème, aneth

Basilic, pignons de pin, huile d'olive, parmesan, crème

Escalope de veau panée et dorée

Escalope de veau sauce crème, parfumée au Marsala et champignons

Escalope de veau sauce bolognese : viande de bœuf hachée, tomates, chiffonnade de jambon blanc, gratinée à la Mozzarella

N'hésitez pas à nous le demander !

Pannacotta coulis de mangue, passion ou mûre

Pain caramélisé avec sa boule de glace

Sorbet citron et Limoncello

Vanille Bourdon de Madagascar, Chocolat Suisse, Caramelita, Café, Pistache, Stracciatella, Magadamia douceur de lait, Noix de coco, Noix et sirop d'érable

Mangue, Framboise, Citron et Citron vert

Trois boules Vanille Bourdon de Madagascar accompagnées de sauce chocolat, d'amandes grillées et de crème fouettée

Une boule caramel et deux boules Macadamia Dulce de Leche accompagnées de sauce caramel, d'amendes grillées et de crème fouettée.

Une boule Vanille Bourdon de Madagascar et deux boules Chocolat Suisse accompagnées de sauce chocolat, d'amendes grillées et crème fouettée

Une boule Vanille Bourdon de Madagascar et deux boules Caramel accompagnées de sauce caramel, d'amendes grillées et crème fouettée

Deux boules café et une boule Vanille Bourdon de Madagascar accompagnées de d'amendes grillées et crème fouettée

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert
 (Le midi, du lundi au samedi)

Apéritifs
Au choix (hors Whisky et Champagnes)

Entrées

Au choix (hors planches)

Plat
Au choix

Desserts

Au choix (hors café gourmand)

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert
 (Le soir)

Apéritifs
Au choix (hors Whisky et Champagnes)

Entrées

Au choix (hors planches)

Plat
Au choix

Desserts

Au choix (hors café gourmand)